Descrição:
 

As características do terroir aliadas da região, renderam a Altos de Pinto Bandeira a primeira Denominação de Origem (D.O.) exclusiva de espumantes do Novo Mundo. A conquista é resultado de um processo ao longo de 10 anos pela Associação dos Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho), em minucioso trabalho de comprovações e adequações a rigorosas regras de controle.

Sinônimos de excelência e versatilidade, os espumantes de Altos de Pinto Bandeira possuem garantia da procedência e qualidade das uvas, assim como de cada etapa do caminho, desde o vinhedo até a taça. São muito elegantes e com boa estrutura (o que permite longos tempos de guarda), ao mesmo tempo conservam um excelente frescor com excepcional equilíbrio, o que os torna também muito gastronômicos.

Vinhedo: Pinto Bandeira - Serra Gaúcha

Indicação Geográfica: D.O. Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira

Classe: Espumante

Classificação: Brut

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 22 meses

Temperatura: 4º a 8ºC

Potencial de guarda: 8 anos

Visual: Coloração amarelo pálido com borbulhas finas e delicadas e coroa abundante e persistente.

Olfato: No olfato apresenta complexidade lembrando frutas como maça, lima e figo em calda. Notas de panificação e levedura envolvida por um toque de mel.

Paladar: No paladar é intenso com grande cremosidade, volume de boca e untuoso. Com acidez delicada e final de boca persistente.

Harmonização: Peixes, frutos do mar, canapés, comida japonesa.

	Nome:		Maturação:
	Espumante Valmarino Blanc de Noir		22 meses de maturação pelo Método Tradicional
	País:		Potencial de Guarda:
	Brasil		8 anos
	Região:		Volume:
	Pinto Bandeira		750ml
	Vinícola:		Safra:
	Vinícola Valmarino		2021
	Uva:		Teor Alcoólico:
	100% Pinot Noir		12%
	Tipo:		Harmonização:
	Branca		Peixes, frutos do mar, canapés, comida japonesa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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